バーベキュー交流会
2016年7月31日(日) 兎山公園にてバーベキュー交流会を開催しました。
当協会の会員および日本語教室学習者など総勢147名、11ヵ国(日本、ブラジル、中国、ベトナム、ペルー、フィリピン、アメリカ、カザフスタン、インドネシア、オーストラリア、コロンビア)の方々が参加しました。
西貝日本語教室の学習者とスタッフが中心となって企画し、当日は全参加者が焼き場、調理、会場運営等の担当になるという、全員が主役の交流会となりました。
お肉は一晩漬け込むのがブラジル風、そのまま焼いて食べるのももちろん美味しいのですが、ビナグレッジ(野菜の酢漬け)と一緒にパンにはさむとより一層美味しかったです。
日本の夏には欠かせない焼きそばやかき氷、そしてすいか割りにはしゃぐ子供たちの姿がとても印象的でした。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。